AKV Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı Kariyer Günleri düzenledi.
Yiyecek ve İçek Hizmetleri Alanı öğretmenleri Ahmet Oğuz Mucuk, Yasemin Urgancı, Lokman Karanfil tarafından düzenlenen etkinliğe THE NESS Otelin Dekor Şefi Sezgin Güder ve Aşçı Süleyman Ergin katıldı.
Yaşamı ve mesleki kariyeri hakkında açıklamalar yapan Sezgin Güder, ortaokul yıllarında bir öğretmeniyle yaşadığı sorun nedeniyle okulu bıraktığını, mutfakla ilgilenmeye de bu yıllarda başladığını anlattı. Mutfağı çok sevdiğini belirten Güder zamanla eğitim hayatının ne kadar önemli olduğunu anladığını ve eğitimine devam ettiğini söyledi. Eğitim hayatından sonra 5 yıl yurt dışındaki otellerde görev yaptığını söyleyen Güder, 2000 yılında Türkiye’ye dönerek şef olarak işe başladığını belirtti.
Öğrencilere staj hayatının ne kadar zor yanları olduğunu söyleyen Güder “ Yaptığınız işi çok sevmek zorundasınız. Ancak o zaman başarılı işler yapabilirsiniz. Belki birileri bu sözümü yadırgayabilir ancak yaşamım boyunca “Önce mesleğim sonra ailem” düşüncesine göre hareket ettim.” dedi.
Etkinliğin sonunda kabaktan çiçek modeli yapan Sezgin Güder öğrencilerin sorularını yanıtladı
